Coffret Kai Shun Classic couteau Santoku 18 cm + planche à découper en chêne

Marque : Kai
Réf : DM0702-W21FR
189,00 € TTC
Couteau santoku, lame de 18 cm et poignée de 12.2 cm
Avec planche en chêne huilée

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Description
Caractéristiques
Documents techniques
Couteau santoku Kai Shun Classic

Longueur de lame : 18 cm
Longueur totale : 30,2 cm
Acier : VG10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches 
Dureté : 61 HRC +/-1
Manche : pakka wood
Ce couteau traditionnel japonais est idéal pour les émincés sur planche bois.
Avec planche en chêne huilé  400 x 250 x 20 mm



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Nom de la caractéristique Valeur de la caractéristique
Poids 100 g
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