Marque : Kai

Couteau japonais Kai Michel Bras - couteau à pain 28,5 cm

Réf : BK-0017
379,00 € TTC
Couteau à pain Kai en collaboration avec le chef Michel Bras

Lame de 28,5 cm
Manche de 13 cm

Personnalisations

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Description
Caractéristiques
Documents techniques
Couteau Kai - Michel Bras - pankiri 28,5 cm

Acier SG2 - 63±1 HRC
Longueur de la lame 28,5 cm
Longueur totale 41,5 cm
Manche en bois composite, avec 2 mitre inox dont une gravée Michel Bras. 
Épaisseur de la lame 2 mm
Poids de 225-235 grammes
Livré avec fourreau en bois.


Ce couteau à pain est idéal pour trancher tous types de pain.
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