Marque : Kai
Réf : DM-0706+planche
189,00 € TTC
Couteau de cuisine, lame de 20 cm et poignée de 12.2 cm.
Avec planche en frêne de 400 x 250  x 20 mm

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Description
Caractéristiques
Documents techniques
Couteau de cuisine Kai Shun Classic 
Longueur de lame : 20 cm 
Longueur totale : 32.2 cm 
Acier : VG-10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches 
Dureté : 61 HRC +/-1
Manche : pakka wood.
Ce couteau de chef est idéal pour les émincés sur planche bois.
Avec planche en frêne de 400 x 250 x 200 mm