Marque : Kai

Couteau japonais Kai Tim Mälzer Kamagata - couteau de chef 20 cm

Réf : tmk-0706
94,95 € TTC
Couteau Kai Tim Mälzer Kamagata - couteau de chef 20 cm

Acier inoxydable 4116
Manche ambidextre en POM de 10,9 cm

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Description
Caractéristiques
Documents techniques
Couteau Kai Tim Mälzer Kamagata - chef japonais 20 cm

 Longueur de lame : 20 cm
Longueur totale : 28,9 cm
Acier : inoxydable 4116
Dureté : 57±1 HRC
Manche ambidextre : POM

Ce couteau de chef est une forme de couteau très polyvalente, il est idéal pour les émincés sur planche mais également pour de la découpe.
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