Couteau japonais Kai Shun Premier - couteau à tomates

Marque : Kai
Réf : TDM-1722
170,00 € TTC
Couteau à tomates, lame de 16.5 cm et poignée de 10.5 cm.

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Description
Caractéristiques
Documents techniques
Couteau à tomates Kai Shun Premier Tim Malzer 
Longueur de lame martelée : 16.5 cm 
Longueur totale : 27 cm 
Acier : VG-10 damassé 32 couches  
Dureté : 61±1 HRC
Manche ambidextre : noyer

Ce couteau est idéal pour la découpe des tomates mais aussi du saucisson.
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