Marque : KAI

Couteau japonais Kai Pure Komachi - Couteau de chef 20 cm

Réf : AB-5706
21,60 € TTC
Couteau Kai Pure Komachi. 
Couteau de chef 20 cm.
Lame en acier inoxydable.
Manche en résine polypropylène.

Personnalisations

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Description
Caractéristiques
Documents techniques
Couteau Kai Pure Komachi.
Couteau de chef 20 cm. 
La lame est en acier inoxydable (53±1 HRC) recouverte d'une résine fluorée anti adhérente. 
Le manche ergonomique est en résine polypropylène. 

Longueur de lame : 20,5 cm
Longueur du tranchant : 20,2 cm
Hauteur de lame : 5 cm
Épaisseur de lame : 1,4 mm
Poids : 77 g

Le couteau Kai Pure Komachi chef 20 cm est adapté pour l'ensemble des découpes. 



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