Marque : Kai

Couteau japonais Kai Seki Magoroku Kinju & Hekiju - couteau Deba 18 cm

Réf : ak-1103
98,00 € TTC
Couteau Deba, lame de 18 cm et poignée de 12,9 cm.

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Description
Caractéristiques
Documents techniques
Couteau deba Kai Seki Magoroku Kinju.
Longueur de lame asymétrique : 18 cm.
Longueur totale de 30,9 cm.
Acier 1K6 poli - 58 +/-1 HRC.
Manche hexagonal en bois laminé, pour droitiers.
Ce couteau est idéal pour hacher les os de volaille ou les arrêtes de poissons.
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