Marque : KAI

Couteau japonais Kai Seki Magoroku Shoso - Couteau à pain 21 cm

Réf : AB-5167
74,95 € TTC
Couteau Kai Seki Magoroku Shoso.
Couteau à pain 21 cm.
Lame dentée en acier 5CR15MoV.
Manche en acier inoxydable 18-8.

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Description
Caractéristiques
Documents techniques
Couteau Kai Seki Magoroku Shoso.
Couteau à pain 21 cm.
La lame dentée est en acier inoxydable 5CR15MoV (56±1 HRC).
Manche en acier inoxydable 18-8.

Longueur de lame : 21 cm
Longueur du tranchant : 21 cm
Hauteur de lame : 4 cm
Épaisseur de lame : 1,4 mm
Poids : 137 g

Le couteau Kai Seki Magoroku Shoso pain 21 cm est adapté pour les découpes de pains ainsi que de pâtisseries.

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