Couteau japonais Kai Shun Classic damas - office tranchant droit

Marque : Kai
Réf : DM-0714
110,00 € TTC
Couteau à légumes, lame de 9 cm et poignée de 10,4 cm

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Description
Caractéristiques
Documents techniques
Couteau à légumes Kai Shun Classic
Longueur de lame : 9 cm
Longueur totale : 19,4 cm
Acier : VG10 au centre et extérieurs de la lame en damas 32 couches 
Dureté : 61±1 HRC 
Manche : pakka wood

Ce couteau est idéal pour éplucher et découper légumes et fruits.
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