Couteau japonais Kai Wasabi Black - Couteau de chef 23 cm

Marque : Kai
Réf : 6723C
71,00 € TTC
Le couteau du chef de grande taille de la gamme Wasabi Black.
Lame de 23 cm en acier Inox MV d'une grande tenue de coupe.
Manche de 12,5 cm permettant une prise en main aisée.

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Description
Caractéristiques
Documents techniques
Couteau de cuisine Kai Wasabi Black 
Longueur de lame : 23.5 cm 
Longueur totale : 46.1 cm 
Acier : MV inoxydable
Dureté : 58 HRC +/-1
Manche : antibactérien naturel, mélange de bambou et polypropylène.

Ce couteau de chef est idéal pour les émincés sur planche bois.




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