Couteau japonais Kai Tim Mälzer Kamagata - santoku 18 cm

Marque : Kai
Réf : tmk-0702
94,95 € TTC
Couteau Kai Tim Mälzer Kamagata - couteau santoku 18 cm
Acier inoxydable 4116
Santoku lame de 18 cm 
Manche en POM ambidextre de 10,9 cm

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Description
Caractéristiques
Documents techniques
Couteau japonais santoku Kai Tim Mälzer Kamagata

 Longueur de lame : 18 cm
Longueur totale : 28,9 cm
Acier : inoxydable 4116
Dureté : 57±1 HRC
Manche ambidextre : POM

Le couteau santoku est la forme traditionnelle japonaise, il est idéal pour les émincés sur planche.
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