Couteau japonais Kai Seki Magoroku Kinju - yanagiba 24 cm

Marque : Kai
Réf : ak-1106
88,00 € TTC
Couteau Kai Seki Magoroku Kinju - yanagiba japonais 24 cm

Lame : 24 cm
Poignée : 13,9 cm

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Description
Caractéristiques
Documents techniques
Couteau Kai Seki Magoroku Kinju - yanagiba 24 cm

Longueur de lame asymétrique : 24 cm
Longueur totale : 37,9 cm
Acier 1K6 poli - 58±1 HRC
Manche hexagonal en bois laminé, pour droitiers
Ce couteau est idéal pour les longues découpes, qui grâce à la lame longue, fine et très affûtée se font avec une grande aisance et une grande précision.
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