Couteau japonais Kai Seki Magoroku Kinju - couteau deba 10,5 cm

Marque : Kai
Réf : ak-1100
66,00 € TTC
Couteau Kai deba Seki Magoroku Hekiju

Lame de 10,5 cm
Poignée de 10,9 cm

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Description
Caractéristiques
Documents techniques
Couteau Kai Seki Magoroku Kinju - couteau deba japonais

Longueur de lame asymétrique : 10,5 cm
Longueur totale de 21,4 cm
Acier 1K6 poli - 58±1 HRC
Manche hexagonal en bois laminé, pour droitiers
Ce couteau est idéal pour hacher les os de volaille ou les arêtes de poissons.
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