SET COUTEAU JAPONAIS CHEF 20 CM KAI SHUN CLASSIC DAMAS + EPLUCHEUR SELECT + ZESTEUR

Marque : Kai
Réf : DM-W17
176,90 € TTC

Set KAI Shun Classic comprenant :
 - Couteau de cuisine, lame de 20 cm et poignée de 12.2 cm.
 - Eplucheur KAI Select I
 - Zesteur KAI Pure Komachi

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Description
Caractéristiques
Documents techniques
Set KAI Shun Classic comprenant :
 - Couteau de cuisine, lame de 20 cm et poignée de 12.2 cm.
Longueur de lame : 20 cm 
Longueur totale : 32.2 cm 
Acier : VG-10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches 
Dureté : 61 HRC +/-1
Manche : pakka wood.

 - Eplucheur KAI Select I
 - Zesteur KAI Pure Komachi

Ce couteau de chef est idéal pour les émincés sur planche bois.


Retour vers les couteaux de Chef KAI.

Retour vers la série KAI Shun Classic

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