Marque : Kai

Coffret 2 couteaux Kai Shun Premier Tim Mälzer

Réf : TDMS-220
382,00 € TTC
Coffret de deux couteaux de cuisine japonais Kai Shun Premier comprenant :

- couteau utilitaire 16,5 cm (TDM-1701)
- couteau chef 20 cm (TDM1706) 

Lame en acier VG10 damassé et martelé.
Manche ambidextre en pakka-noyer ambidextre.
Couteau de la gamme Tim Mälzer édition "30 ans Kai Europe" et réalisé au Japon en série limitée.

Personnalisations

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Description
Caractéristiques
Documents techniques
Set de 2 couteaux de cuisine : Utilitaire (TDM-1701) et Chef (TDM-1706).
Acier : VG-10 damassé 32 couches  
Dureté : 61 HRC +/-1
Manche ambidextre : noyer.


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