Couteau japonais deba 15 cm Kai Seki Magoroku Hekiju

Marque : Kai

Réf : ak-5073

56,00 € TTC

Couteau Deba pour gaucher, lame de 15 cm et poignée de 11,9 cm

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Description

Caractéristiques

Documents techniques

Couteau deba gaucher Kai Seki Magoroku Hekiju

Longueur de lame asymétrique : 15 cm
Longueur totale de 26,9 cm
Acier 1K6 poli - 58 +/-1 HRC
Manche forme "châtaigne" en résine robuste similicuir, pour gauchers.

Ce couteau est idéal pour hacher les os de volaille ou les arrêtes de poissons.

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