Couteau japonais Kai Seki Magoroku Kinju Deba - 15 cm

Marque : Kai

Réf : ak-1101

83,00 € TTC

Couteau Deba, lame de 15 cm et poignée de 11,9 cm.

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Description

Caractéristiques

Documents techniques

Couteau deba Kai Seki Magoroku Kinju.

Longueur de lame asymétrique : 15 cm.
Longueur totale de 26,9 cm.
Acier 1K6 poli - 58 +/-1 HRC.
Manche hexagonal en bois laminé, pour droitiers.

Ce couteau est idéal pour hacher les os de volaille ou les arrêtes de poissons.

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