Couteau japonais Kai Seki Magoroku Shoso - Couteau à pain 23 cm

1. #En savoir plus#
              
         Couteau à pain      
   
   
   Ce couteau à pain Seki Magoroku Shoso proposé par Kai a une lame dentée de 24,5 cm, sa lame vous permettra de découper, même les pains avec croûtes épaisses sans effort et avec précision.
   Sa lame fine en acier 1K6 en fait un couteau très tranchant et son style plaira à tous.
   Un couteau à pain au design très apprécié et d'une efficacité redoutable.
   
   
   

   CARACTÉRISTIQUES Longueur de la lame 25 cm Taille du manche 13 cm Hauteur de la lame 3,5 cm Épaisseur de la lame 1,4 mm Longueur du tranchant 24,5 cm Dureté de l'acier 58 ± 1 HRC Nombre de couches 1 couche Poids - g

   AUTRES INFORMATIONS Type de poignée Ellipsoïdale inox Émouture Symétrique Lave-vaisselle Déconseillé Personnalisation / Gravure Oui Lieu de fabrication SEKI (Japon) Garantie Acier garanti à vie

   
   
2. #Affutage#
   Pour aiguiser ce couteau Kai Seki Magoroku Shoso, nous vous conseillons de le confier a un professionnel ou nous l’expédier à notre boutique atelier afin que l'on procède à son aiguisage.
   
   


3. #Gammes de couteaux supérieures ou équivalentes#
   Nous vous proposons également un couteau à pain dans la série KAI Shun Classic Damas avec un manche en Pakka-Wood et une lame en acier inox VG10 damassée. Aussi, la gamme Haiku de Chroma propose un couteau à pain avec une lame en acier similaire (Inox Molybdène Vanadium) mais avec un manche en Honoki traité.

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