Couteau japonais Kai Seki Magoroku Shoso - Couteau de chef 21 cm

Marque : Kai

Réf : AB-5159

81,00 € TTC

Couteau de chef, lame de 21 cm et poignée de 12 cm.

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Description

Caractéristiques

Documents techniques

Couteau de chef Kai Seki Magoroku Shoso
Longueur de lame : 21 cm
Longueur totale : 33 cm
Acier : 1K6 inoxydable poli
Dureté : 58 HRC +/-1
Manche : acier inoxydable.

Ce couteau est idéal pour la découpe de viande, de légumes, mais aussi pour les émincés sur planche.

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