Couteau japonais Kai Shun Nagare - chef 20 cm

Marque : Kai
Réf : NDC-0706
382,00 € TTC
Couteau chef 20 cm Kai Sun Nagare avec lame de 20 cm.

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Description
Caractéristiques
Documents techniques
La gamme Kai Shun Nagare, est la toute nouvelle et la gamme la plus aboutie de chez  "Shun" de Kai. 

Couteau chef 20 cm Kai Sun Nagare
Longueur de lame : 20 cm
Longueur totale : 34 cm
Acier : VG2 flexible et résistant associé à l'acier VG10 particulièrement dur, le tout dans un damas 72 couches
Manche : pakka wood gris foncé tacheté

Les manches sont ambidextres, et réhaussés de 2 mitres en acier inox.
Cette gamme de couteaux parfaitement adaptée à la cuisine occidentale donnera entière satisfaction aux utilisateurs les plus pointus.
Ce couteau de chef 20 cm Kai Shun Nagare à lame haute et tranchante est l'outil indispensable pour découper et émincer sur planche.

Ce couteau sera parfait y compris pour un restaurateur à la recherche d'un beau et bon couteau.

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