Couteau japonais Kai Shun Nagare - Santoku 18 cm

Marque : Kai

Réf : NDC-0702

382,00 € TTC

Couteau santoku 18 cm Kai Sun Nagare avec lame de 18 cm.

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Description

Caractéristiques

Documents techniques

La gamme Kai Shun Nagare, est la toute nouvelle et la gamme la plus aboutie de chez "Shun" de Kai.

Couteau santoku 18 cm Kai Sun Nagare

Longueur de lame : 18 cm

Longueur totale : 32 cm

Acier : VG2 flexible et résistant associé à l'acier VG10 particulièrement dur, le tout dans un damas 72 couches

Manche : pakka wood gris foncé tacheté

Les manches sont ambidextres, et rehaussés de 2 mitres en acier inox.
Cette gamme de couteaux parfaitement adaptée à la cuisine occidentale donnera entière satisfaction aux utilisateurs les plus pointus.
Ce couteau santoku Kai Shun Nagare à lame haute et tranchante est l'outil indispensable pour émincer sur planche.

Ce couteau sera parfait y compris pour un restaurateur à la recherche d'un beau et bon couteau.

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