Marque : Kai

Couteau japonais Kai Shun Nagare - universel 15 cm

Réf : NDC-0701
291,00 € TTC
Couteau universel 15 cm Kai Sun Nagare Lame de 15 cm - Longueur totale de 26,6 cm

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Description
Caractéristiques
Documents techniques
La gamme Kai Shun Nagare, est la toute nouvelle et la gamme la plus aboutie de chez  "Shun" de Kai. 

Couteau universel 15 cm Kai Sun Nagare
Longueur de lame : 15 cm
Longueur total : 26,6 cm
Acier : VG2 flexible et résistant associé à l'acier VG10 particulièrement dur, le tout dans un damas 72 couches
Manche : pakka wood gris foncé tacheté


Les manches sont ambidextres, et rehaussés de 2 mitres en acier inox.
Cette gamme de couteaux parfaitement adaptée à la cuisine occidentale donnera entière satisfaction aux utilisateurs les plus pointus.
Ce couteau universel Kai Shun Nagare à lame compacte et tranchante est l'outil indispensable pour les taches culinaires de base...Éplucher, ciseler, trancher...

Ce couteau sera parfait y compris pour un restaurateur à la recherche d'un beau et bon couteau.

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