Couteau Japonais Santoku 18 cm Kai shun premier Tim Malzer

Marque : Kai

Réf : TDM-1702

227,00 € TTC

Couteau santoku, lame de 18 cm et poignée de 12 cm.

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Description

Caractéristiques

Documents techniques

Couteau santoku Kai Shun Premier Tim Malzer
Longueur de lame martelée : 18 cm
Longueur totale : 30 cm
Acier : VG-10 damassé 32 couches
Dureté : 61 HRC +/-1
Manche ambidextre : noyer.

Ce Santoku est idéal pour les émincés sur planche en bois.

"Livraison prévue pour janvier 2021"

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