Couteau Japonais santoku Kai Tim Mälzer Kamagata

Marque : Kai

Réf : tmk-0702

94,95 € TTC

Couteau de cuisine Kai Tim Malzer Kamagata
Acier inoxydable 4116
Santoku lame de 18 cm
Manche en POM ambidextre de 10.9 cm.

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Description

Caractéristiques

Documents techniques

Couteau Japonais santoku Kai Tim Mälzer Kamagata.
Longueur de lame : 18 cm
Longueur totale : 28.9 cm
Acier : inoxydable 4116
Dureté : 57 HRC +/-1
Manche ambidextre : POM

Ce couteau Santoku est la forme traditionnelle Japonaise, il est idéal pour les émincés sur planche.

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