Couteau japonais Kai Vintage - couteau trancheur 23 cm

Marque : Kai
Réf : MGV-0504
117,60 € TTC
 / Unité
Couteau à trancher de la série Kai Vintage
Lame de 23 cm en acier VG10 san mai (3 couches)
Manche en pakka wood avec montage sur soie

Personnalisations

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Description
Caractéristiques
Documents techniques
La série Kai Vintage n'est pas sans rappeler les fameux  Gyuoto japonais,  les couteaux pensés pour satisfaire les professionels de la restauration.
Ces couteaux ne sont pas sans rappeler les couteaux de type "Sabatier", et ce style plait aussi bien au professionels qu'à l'amateur de jolis couteaux de cuisine.
Le look un peu rétro donne en plus un caractére authentique à ce couteau au pouvoir de coupe exceptionnel.

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