Couteau Japonais trancheur Kai Tim Mälzer Kamagata

Marque : Kai
Réf : tmk-0704
94,95 € TTC
Couteau de cuisine Kai Tim Malzer Kamagata
Acier inoxydable 4116
Trancheur lame de 23 cm 
Manche en POM ambidextre de 10.9 cm.

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Description
Caractéristiques
Documents techniques
Couteau de cuisine Kai Tim Malzer Kamagata 
Longueur de lame : 23 cm 
Longueur totale : 33.9 cm 
Acier : inoxydable 4116 
Dureté : 57 HRC +/-1
Manche ambidextre : POM

Ce couteau à trancher est adapté au longues découpes de viandes mais aussi de poissons.

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