Marque : Kai

SET COUTEAU JAPONAIS CHEF 20 CM KAI SHUN CLASSIC DAMAS + EPLUCHEUR SELECT + ZESTEUR

Réf : DM-W17
176,90 € TTC

Set KAI Shun Classic comprenant :
 - Couteau de cuisine, lame de 20 cm et poignée de 12.2 cm.
 - Eplucheur KAI Select I
 - Zesteur KAI Pure Komachi

Personnalisations

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Description
Caractéristiques
Documents techniques
Set KAI Shun Classic comprenant :
 - Couteau de cuisine, lame de 20 cm et poignée de 12.2 cm.
Longueur de lame : 20 cm 
Longueur totale : 32.2 cm 
Acier : VG-10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches 
Dureté : 61 HRC +/-1
Manche : pakka wood.

 - Eplucheur KAI Select I
 - Zesteur KAI Pure Komachi

Ce couteau de chef est idéal pour les émincés sur planche bois.


Retour vers les couteaux de Chef KAI.

Retour vers la série KAI Shun Classic

Retour vers les couteaux de cuisine KAI

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